Le Guide alimentaire canadien permet de créer un menu équilibré et diversifié. En absorbant des aliments provenant de sources différentes, on s'assure de compléter les aliments les uns par les autres.
Ainsi, un aliment ne contenant pas de calcium (comme une pomme) sera complété par un aliment riche en calcium (comme le lait). À la fin de la journée, la quantité de calcium nécessaire à votre corps sera absorbée. Il en va de même pour l'ensemble des éléments nutritifs dont le corps a besoin.
Le Guide alimentaire Canadien, Page 1
Le Guide alimentaire Canadien, Page 2
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